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Popcorn 

一种生活的态度










下午茶文化


Tea Culture



下午茶文化源自于17世纪的英国,流传至今,已变成现代人休闲消遣的生活方式之一。


对于西方人来说,下午茶是人生必需品。会享受下午茶的人才懂得生活的浪漫。


走在文艺气息浓厚的古老街道,随处可见大大小小的甜品店,人们三三两两的坐在一起悠闲自在畅聊天地;或是位于高楼之上,隔着玻璃,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的步履匆匆,如梦浮生中不免增添些许安然,颇得遥远的维多利亚时代的下午茶真谛。品味着下午茶,连时光的流淌也变得温柔起来。


而诸多下午茶点中,美国爆米花以另辟蹊径的独特方式打败那些缱绻缠绵的糕点、慕斯之类的甜品,成为美国民众的心头好。










关于美国人与爆米花的故事

 All The American Love Popcorn


从数千年前美国人发明爆米花后,它便以其魔法般的神秘魅力俘虏了人们的胃。


多年来爆米花仍然维持其特色一小种子在加热后俏皮地变身成美味的爆米花。


美国人热爱爆米花的程度,从当地的各种措施可以窥见。美国民众自发组建了“美国爆米花协会”,于1998年4月成立。


该协会是一个由美国爆米花加工商资助的一个非营利性检验组织,由数间爆米花公司组成,它的目的是提高人们对爆米花的认。


同时,该协会也为其顾客提供爆米花原粒、即食爆米花及微波爆米花产品。协会成员并非全都是农民,但大多具有农业或耕种的背景。出于对爆米花充满热爱,支持者他们从事爆米花及其相关产业。








美国爆米花



About Popcorn



之所以美国人对爆米花情有独钟,大多基于他们追求健康绿色的饮食生活有关,爆米花就很符合他们的要求。


美国爆米花是全谷物食物,所以它是一种天然的低脂低卡食品。利用空气爆开玉米粒的爆米花一杯只有30卡路里,用油爆的爆米花一杯也只有35卡路里。此外,爆米花富含碳水化合物及纤维成份,无人造添加剂或防腐剂,亦是不含糖粉,不合麸质及非基因改造的食品,在为身体提供能量的同时,也有利于人体健康,是健康主义消费煮的理想选择。


爆米花很适合在餐前或餐后作小吃,因它们不会影响胃口而又令人有满足感。三杯的爆米花才相等于一个标准的谷物份量。这些受欢迎的小谷粒是健康的全壳物有着无可抗拒的香味及味道,美国爆米花那从种子变身、彷如魔法般的有趣过程、多变性及廉宜的价格,都是令它人气历久不衰的原因。
















结尾


惬意午后

一杯浓醇奶茶

一份香甜美国爆米花

足以融化心中的满城风雪

这就是美食的治愈能力

予人甜蜜

手留余香


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