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来一起制造欢乐吧!

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十月是全国爆米花狂欢月,在这个全年中最适合变装的时候—绿的变成了金黄的、南瓜变成了发光的妖精、孩子穿上各种奇装造形,来一起为这种神奇的小吃欢呼!

爆米花的魅力在于它从坚硬的种子变身为松化的小吃间那神奇的过程,同时为每天平凡的生活带来一点不平凡的时刻。爆米花那令人无法抗拒的香味,使人即使挺着快撑破的肚子也忍不住要来一客。爆米花的天然美味、低脂低卡及经济实惠的价钱,完全能满足今天以健康及价钱主导的消费者。

美国人每年进食14亿夸脱的爆米花,快加入你身边的美国朋友,投入爆米花月的各种乐趣!加一小撮盐、香草,或发挥创意,参考爆米花协会的食谱,创作一些有趣的爆米花,为身边的人带来欢笑!

怪异爆米花蜘蛛网

材料

  • 1/4杯牛油
  • 8杯迷你棉花糖,切碎
  • 1汤匙香草香油
  • 9杯爆米花
  • 1杯中等甜度的巧克力片
  • 黑色甘草糖条
  • 眼睛造形糖果

步骤

  1. 在薄饼锅上铺上牛油纸,放在一边。在大平底锅中加入牛油,用小火加热,一边加入5杯棉花糖,一边进行搅拌,约3至4分钟或直接完全溶解。加入香草香油搅拌。关火并把锅子拿下来,马上放进8杯爆米花并搅拌,直到全部爆米花裹上糖衣。 把爆米花倒进一开始预备的薄饼锅,大概1英寸的厚度,用来制造蜘蛛网底。放进冰箱15分钟直至凝固。
  2. 与此同时,使用微波炉加热剩余的棉花糖,约20秒或直到完全溶解。使用刮刀把溶化后的棉花糖放上爆米花蜘蛛网底上,创作成蛛网的效果。
  3. 把耐热碗放进装有热开水的平底锅中,倒进3/4杯巧克力,搅拌使其溶化,然后放到一边稍微放凉。把还没用的爆米花和巧克力倒进一个大碗,轻轻搅拌至均匀裹上糖衣。把混合物倒上烘焙蜡纸,分成8小份。在每一份上加上两个糖果眼睛。放进冰箱5至10分钟直到凝固,完成蜘蛛造型巧克力爆谷。
  4. 融化剩余的巧克力片。把甘草糖条切成1英寸的长度。用小勺子把巧克力放上爆米花蜘蛛网上,造成8个圆状,再把8小份蜘蛛造型巧克力爆谷放上巧克力圈,把甘草糖条放到巧克力爆米花旁作蜘蛛腿装饰。
  5. 冷藏15分钟或直到凝固。上餐时可分成小份,方便食用。

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