营养

健康与医疗关注

健康与医疗的团体也认同爆米花的营养价值吗?


Poppy

爆米花是一款有益健康的食物,能提供食用纤维帮助消化.健康与医疗的团体都承认爆米花是一款良好的伴餐小食,既是零糖零脂肪,亦是低卡路里的.

美国国家癌症研究所和联邦政府的癌症预防机构都建议在誊食中加入食用纤维,以减低患上某类癌症的风险.美国营养协会(American Dietetic Association) 亦在他们的“10 Great Ways to Fiber Up” 建议用爆米花作为高纤的零食.The National Institute of Dental and Craniofacial Research将爆米花列作为一款低糖/无糖的小食.美国糖尿病协会 (American Diabetes Association) 和美国营养协会(American Dietetic Association)都指爆米花能在体控计划中作为淀粉质的代替品.还有,用于专注力失调和过度活跃症儿童上的范戈德饮食法都允许爆米花作小食,因为爆米花没有人造添加剂.由此可见,爆米花已得到各医疗健康团体的认可,成为有益,美味而省钱的小食.

小小的安全建议: 虽然爆米花是一款健康又美味的小食,但并不建议婴幼儿进食,因爆米花的粟米壳有可能令他们窒息和造成生命危险. (美国儿科学会).

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