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“吹面不寒杨柳风”，春风就像母亲的手抚摸着你。风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿，还有各种花的香，都在微微润湿的空气里酝酿。鸟儿将巢安在繁花嫩叶当中，高兴起来了，呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙，唱出宛转的曲子，与轻风流水应和着。

是的春天来了，气温逐渐攀升，暖暖的微风吹来迎来了期待已久的春天，暖阳的到来也为这场“疫情”带来了新的希望。

天气逐渐炎热，春光明媚微风拂过，让人心情大好。春夏，对于爱吃冰激凌的朋友们来说，是撒欢的大好时光，如果能在冰激凌上加点料，颜值又高，口感层次更加。

今天跟着小编一起来制作美国爆米花冰激凌！这款大人小孩都喜爱的冰激凌，为温暖的春天和炎热的夏天做好充足的准备！

1.在平底锅里，混合两杯奶油和一杯牛奶，然后加入爆米花。

2.把牛奶和奶油混合物煮沸，让它在炖锅里停留10 - 15分钟。这可以让牛奶和奶油吸收爆米花的味道。

3.过滤出爆米花。

4.将五个蛋黄和一杯糖放在另一个碗中搅拌至蓬松。把鸡蛋和糖和奶油和牛奶混合在一起。

5.在炉子上加热平底锅，直到混合物达到100度或变稠为止。不断搅拌以防止原料沸腾。

6.把混合物舀进一个容器里，把混合物在冷冻室里冷却。冻结至少2小时以确保硬度。