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节假日最不能缺席的零食、撸剧最不能少的伴侣以及加班最活跃氛围的点心就是——爆米花~
提到爆米花你是不是又自动和垃圾食品挂上钩了？对于坊间常年流传的爆米花相关话题真的可信吗？
现代人对健康食品的追求热度近几年只增不减，瓜果蔬菜通常被默认为在健康食品范围内，因为这些食物已经被证明含有多酚抗氧化剂，可降低心脏病和癌症风险，而美国斯克兰顿大学的化学家乔·威森博士对在爆米花中所发现的高抗氧化剂水平感到非常惊讶。据其称，一杯爆米花所含的抗氧化剂与一只苹果一样多。
营养资料：
l 利用空气爆开玉米粒的爆米花一杯只有30卡路里，而滚油爆米花一杯则有35卡路里
l 如加入牛油的话，一杯爆米花有80卡路里
l 由于爆米花是全谷物食物，所以它们是健康有益的
l 爆米花有碳水化合物，能为身体提供能量
l 爆米花亦有纤维成分，给身体适当的食用纤维帮助消化
l 天然而制的爆米花是低卡和低脂
l 爆米花无人造添加剂或防腐剂，亦不含糖粉
l 爆米花很适合在餐前或餐后作为小吃，因它们不会影响胃口而又令人有满足感
l 三杯爆米花才相当于一个标准谷物份量
听到这，是不是很难相信如此美味可口的爆米花小食竟然对你的健康有帮助吧！
不愿意每逢佳节胖三斤的宝宝们，就别再给胃添堵了，实在太馋还是选择热量较低的爆米花吧，当然要注意适量食用哦~
加料技能配方撂这儿了，请自取！
简单高贵的假日爆米花
材料：
8杯爆米花（已爆）
2安士白巧克力（已融）
2安士黑巧克力（已融）
红色和绿色的糖果装饰
做法：
1. 将爆米花放进一个烤盘上，然后撒上已融的黑白巧克力。
2. 把红绿色的糖果装饰散布在爆米花顶部，直到巧克力凝固。
3. 如果需要，可以拆分成并储存在密封的容器中。
给你讲齁，巧克力味的爆米花真的超好次耶~
嗯？我好像嗅到了一丝爆米花的香气……
什么？你也闻到了？
那预祝你们假期666~
