爆米花食谱
甜点食谱

甜点食谱

Yield: 夸脱

双层巧克力爆米花球

材料
• ½杯糖
• ½玉米糖浆
• ¼黄油或人造黄油
• 2汤匙巧克力粉
• 8杯新鲜爆米花
• 1杯“M&Ms”®半甜巧克力迷你烤饼
做法
  • 1. 将糖、糖浆、黄油和巧克力粉倒进一个中型平底锅,直至煮沸。
  • 2. 加入爆米花,搅拌均匀后把锅子从热火中移除。然后在M&Ms”®半甜巧克力迷你烤饼中搅拌均匀直至冷却。
  • 3. 将巧克力爆米花搓成2"的球状。


苹果派爆米花

材料
• 3汤匙黄油(已融)
• 1汤匙香草精华
• 2汤匙红糖
• 1茶匙肉桂粉
• 1/8茶匙多香果(磨成粉)
• 1/8茶匙肉荳蔻(磨成粉)
• 8杯爆米花
• 1杯干苹果片,切成大块
• 1/4杯太妃糖
做法
1. 将烤箱预热至300°F。把融掉的黄油搅拌均匀后放一边。另一边把红糖、肉桂粉、多香果和肉荳蔻搅拌均匀。
2. 把新鲜爆好的爆米花加到黄油中,然后撒上红糖等。搅拌均匀后,将防油纸放在烤盘上,然后把爆米花放上。
3. 撒上苹果片和太妃糖。烤15分钟或直到太妃糖开始融化。然后从烤箱移除。放凉后即可食用。


*加上切碎的核桃能增强口感。

Top